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肿瘤患者饮食宜忌

2005-01-25 13:01:48 fh21zz
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肿瘤患者不能食用的食物
 
  动物性食品:腐败变质食品;
  豆类:霉变豆制品;
  植物性食品:腐败变质的蔬菜;
  粮食:霉变粮食及其制品

 肿瘤患者尽量少吃的食物
 
  动物性食品:肥畜肉和肥禽肉,盐腌肉、鱼。烟熏制品-香肠、红肠;
  豆类:干豆类;
  植物性食品:新鲜腌制咸菜、不新鲜蔬菜;
  水果:水果罐头或果味饮料。
 
肿瘤患者最适宜的食物
 
  动物性食品:瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鸽肉等,黄鱼、鲞鱼、蛋类;
  海藻类:海蜇、海带、紫菜、海参、海藻;
  豆类:各类大豆制品,如豆浆、豆腐、素鸡等; 
  植物性食品:新鲜深绿色和黄、橙色蔬菜、茄子;
  水果:新鲜水果,坚果类如:红枣、桂圆、核桃等;
  粮食:各种粮食及其制品。





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